こんにちは～♪
この湿気（－－）
本当に日本の四季の中で梅雨から夏に掛けて。。。がとっても辛いと思いませんか???
私はなんといっても夏が苦手☆
とっても、苦手☆
自称・・・　体調不調?！
他称？！・・・　いつも元気？！
私のことをご存知の方は私が夏が「嫌い」というより「苦手」なのをご存知かと思いますが・・・
みなさんはいかがですか？？
年齢40歳以上で夏が好きな方！！　お手すきのときにinfoあてにメールください！！（＾＾；）
どうしてすきなのかご一報を？！
さて、さて。。。
この週末、うだるような暑さの中、ご近所からじゃがいも！！をいただきました！！
このじゃがいもをみた娘が・・・
「ポテトチップ」つくってぇ～～！！
と言い出しちゃいました。（－－；）
うぅ～ん。。。　やっぱり来たか。。。
なんとなく、そろそろ、いっしょにパンを作りたいなどと言い出すころかなぁ・・・と母の感がしていたころ
それはそうと。。。。
じゃがいもをいただいたお宅のご主人はとっても野菜作りが上手で、
こどもたちがお野菜をたべるときにおいしい野菜だと・・・
「これって○○ちゃんちのおじちゃんのつくったおやさい？」っていうぐらい。
特にスナックエンドウはとってもおいしい！！
少し硬めにゆでて、マヨネーズか、みそマヨネーズでいただきます・・
このおいしさといったら。。。
お店のものを買ったのとは違うんですよ！！
おっと、またまた話がそれてしまいました。
と・・・いうことで、ポテトチップづくりの始まり始まり！！
1.皮をむく　←　娘担当
2.スライサーで薄切りにする　
　　　　　　↑
娘！やりたい、やりたい！というが、途中で手がスライスされそうになり断念！！（＾＾）
3.水にさらす　←　地味なので私の担当
4.キッチンペーパーで水分をふき取る　←　娘と私の共同作業！！
5.ちょっと乾かす
　　　↑
　新聞＆キッチンペーパーの上においておくと水の吸収力はかなりあり
6.揚げる　←　かなり暑い！！
　　　
7.ちょっと、スライスしたジャガイモがウェーブ（＾＾）して、ちょっと茶色っぽく、食べごろサインを出したら、油から揚げる
　　　↑
　主婦の感覚！！
8.お塩を振る
9.食べる　←　なぜか、制作に参加しなかった家族全員参加！！
なぁんて、娘とふたりの共同作業で作っちゃいました。
きっと、買ってきたほうが安上がり？！だったかもしれないけど、結構、出来立て、ぱりぱりでおいしかったでーーーっす。
週末ぐらい？！中学一年生の娘とのコミュニケーション♪♪
さぁ、今月は仕事、作業が目白押し！！
がんばりまーーーっす！！